Pain Mix pauvre en protéines 5 kg
NO GLUTEN est un mélange panifiable sans gluten et pauvre en protéines enrichi en fer et en vitamines du groupe B. Mélange panifiable à base d'amidon de blé. Lors de la préparation, on n'utilise pas de lait, mais de l'eau. Les résultats après cuisson sont excellents (pain, cake, biscuits) et le pain a une belle croûte dorée.

amidon de froment, sucrose, stabilisants: farine de graines de guar, pectine, poudre levante: glucono-delta- lactone, bicarbonate de soude, fer, vitamines: B1, B2, B6 et niacine

ANALYSE analyse / 100g:

Energie: 369 kcal (1550 kJ)
Protides: 0,3 g (< 5 mg Phe)
Lipides: 1,0 g
Saturée: 0,4 g
Glucides: 87,0 g
Mono- et diglyc.: 7,0 g
Fibres: 1,0 g
Sodium: 150 mg
Potassium: 30 mg
Calcium: 15 mg
Phosphore: 40 mg
Fer: 6,5 mg
Vit. B1: 0,4 mg 
Vit. B2: 0,4 mg 
Vit. B3: 4,0 mg 
Vit. B6: 0,35 mg

Fabriqué dans un atelier qui utilise: soja, oeufs, lait et noix.